Sábado à noite, frio, trovoada e uma embalagem de Nutella a olhar para mim naquela forma passivo-agressiva. Fui fazer panquecas!
Já há bastante tempo que sigo o blog "A cozinha Coletiva" e sempre que o meu corpo clama por algo bem calórico, é por lá que muitas vezes encontro inspiração.
Fiz duas alterações na receita: uso farinha com fermento e não coloco bicarbonato de sódio (detesto o sabor, mesmo que seja só uma pitadinha).
E pronto. Panquecas barradas com chocolate e um peso enorme na consciência que só será silenciado com a próxima ida ao ginásio.
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